Menu
info@visenversa.eu
013 35 08 20
Terug naar alle vissen

Pladijs

Familie
De pladijs behoort tot de orde van de platvissen. Je herkent hem gemakkelijk aan de bovenzijde die groenachtig-bruin is met oranjerode vlekken. De onderzijde is zuiver wit.
Vangstgebied & Aanvoer
Pladijs komt voornamelijk voor in het Noord-Atlantische gebied. Het is een zeer belangrijke vis voor onze visserij.
Gastronomie
Het visvlees van pladijs is fijn, stevig, mals en heeft een uitstekende smaak. Zowel gebakken, gepocheerd of gestoofd,... pladijs is echt een lekkernij. Ook krokant gebakken op vel is hij heerlijk.
Voedingswaarden
kcal
85
eiwit
19
vet
1
Elke dag vers
Maar ook elke dag iets anders...
Bekijk onze promoties op facebook
klik hier >